Terezkin jedálny lístok (3): Pestré jedlo v pravidelnom čase

MAMI, POMÓC, SOM TUČNÁ! Rodičia štvorročnej Terezky, ktorej boj s obezitou sledujeme v našom seriáli, zapisujú teraz už poctivo každodenný jedálny lístok svojej dcéry. Aké má Terezkino stravovacie menu nedostatky a ako ho možno vylepšiť? – dozviete sa z komentárov nutričnej terapeutky Aleny Strosserovej.

  • Upravený Terezkin jedálny lístok, ako ho zaznamenali rodičia dievčatka a komentáre nutričnej terapeutky Aleny Strosserovej:

Prečítajte si tiež:

Terezkin jedálny lístok (1): Málo ovocia a zeleniny a zlé načasovanie
Terezkin jedálny lístok (2): Nevyhovujúci pitný režim

  • 7,30 hod. – kupovaný detský tvaroh, čaj s medom

Komentár nutričnej terapeutky (NT): Raňajky sú v poriadku, mohli by sa doplniť kúskom ovocia.

  • 9,30 hod. – plátok syra

Komentár NT: Zasa by som doplnila pečivom, zeleninou a mliekom.

  • 10,00 hod. – cukrík

Komentár NT: Ak je len jeden, občas neuškodí.

  • 10,30 hod. – jahody

Komentár NT: Ak by k desiatej o 9,30-10,00 hod. bolo ovocie alebo zelenina, tak by som už túto ďalšiu desiatu vynechala. Ideálne by bolo spojiť jahody, syr a pečivo do jedného jedla zhruba okolo 10. hodiny.

  • 12,30 hod. – kura na paprike s ryžou

Komentár NT: Obed by som odporúčala doplniť polievkou, najlepšie nezahustenou zeleninovou. A tiež nezabúdať na nápoje!

  • 15,30 hod. – sladený jogurt

Komentár NT: Olovrant v poriadku, môže sa doplniť kúskom ovocia a nezabúdať na pitie.

  • 16.30 hod. – cestoviny s kakaom

Komentár NT: Sladká večera… No, pokiaľ to nie je pravidelné, tak sa to dá, ale je to veľmi neplnohodnotné jedlo, chcelo by to rozhodne doplniť mliekom a napríklad kompótom, aby to bolo aspoň trochu pestrejšie. Rozhodne sú oveľa vhodnejšie sladké večere ako mliečne kaše a pudingy. Aj kakao (predpokladám, že ide o sladené Granko) by sa dalo vymeniť za inú posýpku, napríklad mak, orechy alebo ovocnú omáčku.

  • 17,30 hod. – kocka syra
  • 20,00 hod. – niekoľko tyčiniek

Komentár NT: Ako druhú večeru by som posunula konzumáciu syra tak na 19. hodinu. Záleží na tom, o aký syr ide, vhodnejší je tvrdý syr, stredne tučný. Tiež by mohol byť doplnený kúskom zeleniny. Keď sa ešte pridá kúsok pečiva a vhodný nápoj, určite bude možné vynechať tyčinky pred spaním.

  • tekutiny – celý deň šťava

Komentár NT: Dôležité je piť pravidelne a v dostatočnom množstve. Pri nápojoch platí rovnaké pravidlo ako pri celom jedálnom lístku – pestrosť. Šťavu striedať s riedenými ovocnými džúsmi, čajom a skúšať aj vodu.

Celkové hodnotenie jedálneho lístka:

Celkovo by som do jedálneho lístka odporučila zaviesť časovú pravidelnosť a pri jedlách väčšiu vyrovnanosť v živinách. Nejde to, samozrejme, pri každom jedle, ale mali by sa vyberať také kombinácie, ktoré obsahujú základné živiny.

Nie ako napríklad večera, keď cestoviny s kakaom sú výhradne sacharidovou večerou, možno s tukom, ak ich omastíte. Po takej večeri je dieťa čoskoro hladné a hľadá niečo ďalšie, čo by zjedlo. Drobné ujedanie medzi jedlami by sa malo zrušiť a spojiť jednotlivé potraviny a pokrmy do šiestich denných jedál v pravidelnom čase.


Bc. Alena Strosserová

Nutričná terapeutka od roku 1985, od roku 1994 pracuje ako metodička pre školské jedálne. V roku 1985 sa stala členkou Spoločnosti pre výživu, od roku 2009 vedie redakčnú radu Spravodajcu pre školské stravovanie, ktorý je súčasťou časopisu Výživa a potraviny, odborného časopisu o výžive, ktorý vychádza od roku 1945.

Na Babywebe tiež nájdete:

Majú vaše deti rady sladkosti?
Papám rukou!
Tichý zabijak miluje soľ

26.4.2012 10:27| autor: z dostupných zdrojov spracovala redakcia Babyweb.sk

Čítajte ďalej

Chcete získavať najnovšie informácie zo sveta tehotenstva a materstva?

Prihláste sa k odberu nášho newsletteru alebo nás sledujte na facebooku:

Chyba: Email nie je v správnom formáte.
OK: Váš email bol úspešne zaregistrovaný.

Tento web používá k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte. viac informácií

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close

TOPlist