Chcú vaše deti sladkosti?

Sladkosti z detského jedálničku nejde vylúčiť, pretože sladká chuť je tá prvá, s ktorou sa po narodením stretnú, keď pijú materské mlieko. Musí sa s nimi ale nakladať veľmi opatrne.

Sladkosti by nemali nahradzovať bežnú stravu. Keď sa dieťa naje sladkostí odmieta jesť pripravené jedlo a tým jeho organizmus prichádza o potrebné živiny. Sladkosti k tomu majú vysokú energetickú hodnotu, sú zdrojom cukrov, nevhodných tukov a väčšina z nich je chemicky „vylepšená“, čo môže spôsobovať vyrážky a alergickým deťom závažnejšie prejavy potravinovej alergie.

Starí rodičia rozmaznávajú

Ako rozumní rodičia nechcete učiť svoje deti na sladké, starí rodičia však túto vašu „výchovnú líniu“ narušujú a často kupujú deťom sladkosti. Čo s tým?

Starí rodičia by mali rešpektovať vaše rozhodnutie a nepodrývať vašu autoritu. Je dobre, keď majú k dieťati kladný vzťah, ale nemali by si ich kupovať a rozmaznávať práve sladkosťami.

Čoho sa vyvarovať

Najhoršie je zvykať dieťa na sladkosti len tak medzi hlavnými jedlami. To radšej cielene pripravte sladké raňajky, olovrant či sladký pokrm k obedu.

Zamaškrťte si

  • müsli tyčinky, pufované chlebíčky, ovsené sušienky
  • čerstvé ovocie, napríklad v podobe šalátov, špízov či jednohubiek
  • koláče s ovocím (najlepšie doma upečené)
  • kvalitné jogurty doplnené čerstvým ovocím
  • šľahané tvarohové dezerty s čerstvým ovocím
  • puding doplnený čerstvým ovocím

Radšej NIE

  • koláče bohaté na tuky
  • cukríky
  • lacné cukrovinky
  • oplátky, rezy a podobne
  • sladené limonády

A záverom… do zdravého detského jedálničku sladkosti patria, nie však denne a je potrebné medzi nimi vyberať.

Tipy na domáce sladkosti:

Ovsené karolínky

100g ovsených vločiek, 100g hladkej múky (najlepšie celozrnnej), 80g masla alebo iného tuku, 60g prírodného cukru, 1 vajíčko, 2-3 lyžičky nadrobno pokrájaných hrozienok, štipka soli, trochu mlieka, tuhá zavareniny na plnenie.

Z ovsených vločiek, múky, zmäknutého tuku, cukru, vajíčka, opláchnutých a pokrájaných hrozienok a štipky soli vypracujeme vláčne cesto. Podľa potreby pridáme trochu mlieka. Z cesta tvarujeme guličky, prenesieme na plech vyložený papierom na pečenie a do ich stredu urobíme jamku, ktorú vyplníme zavareninou. V predhriatej rúre upečieme.

Mrkvové mesiačiky

100g celozrnnej múky, 100g hladkej múky, 200g jemne nastrúhanej mrkvy, 60g masla alebo iného tuku, 2 lyžice nastrúhaných lieskových orieškov (nemusí byť), citrónová šťava, trocha bieleho jogurtu a vanilínový cukor na obalenie.

Z múky, nastrúhanej mrkvy, zmäknutého tuku, nastrúhaných orieškov, citrónovej šťavy a bieleho jogurtu vypracujeme vláčne cesto. Z neho vyváľame plát, z ktorého formičkou vykrajujeme mesiačiky alebo iné tvary. Prenesieme ich na plech vyložený papierom na pečenie a upečieme do ružova. Ešte horúce mesiačiky obaľujeme v zmesi práškového a vanilínového cukru.

Tvarohový chlebíček

200g celozrnnej múky, asi 200g hladkej múky, 250g mäkkého tvarohu, 100g masla alebo iného tuku, 100h prírodného cukru, 2 vajíčka, 100g sušeného ovocia a hrozienok, asi 5 lyžíc mlieka, 1 prášok do pečiva, štipka soli, vajíčko na potretie.

Zmäknutý tuk premiešame s cukrom, pridáme mäkký tvaroh, vajíčko, mlieko, soľ, múku a prášok do pečiva. Nakoniec do cesta zapracujeme umyté a pokrájané sušené ovocie a hrozienka. Vypracujeme vláčne cesto, z ktorého vytvarujeme chlebíček, ktorý prenesieme na plech vyložený papierom na pečenie. Potrieme rozšľahaným vajíčkom a upečieme dozlata.

Čítajte ďalej

Chcete získavať najnovšie informácie zo sveta tehotenstva a materstva?

Prihláste sa k odberu nášho newsletteru alebo nás sledujte na facebooku:

Chyba: Email nie je v správnom formáte.
OK: Váš email bol úspešne zaregistrovaný.

Tento web používá k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte. viac informácií

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close

TOPlist