Kravské mlieko

Odpovedá MUDr. Anna Mydlilová z Laktačnej ligy:

Normálne plnotučné pasterizované mlieko sa môže podávať od jedného roku dieťaťa. Ale aj tak je výhodnejšie, ak už mamka nekojí, aby pokračovala s mliekom, ktoré je určené pre deti do 36 mesiacov, pretože je obohatené o niektoré minerály a vitamíny.

V obmedzenom množstve sa môže od 10. mesiaca použiť aj kravské mlieko do pokrmov. Neupravené mlieka majú málo železa a hrozí u nich nebezpečie alergie.

Mlieko trvanlivé (ošetrené krátkodobým ohrevom na vysokú teplotu) má vyšší obsah bielkovín, ale nedostatok esenciálnych mastných kyselín, železa, jódu a vitamínov.